Vaříme s láskou – Zdravě a chutně – recepty na celý den
Snídaně – Skořicová kaše s rozinkami a mlékem
Ingredience
30 g jemných ovesných vloček
200 ml polotučného mléka
1 lžíce rozinek
špetka mleté skořice
Podávejte s
1 lžíce polotučného mléka
50 g měkkého tvarohu
1/2 středního pomeranče
Postup
Ovesné vločky a mléko vaříme v hrnci za stálého míchání na mírném plameni, dokud nevznikne hustá kaše. Odstavíme a vmícháme rozinky. Dáme do misky a posypeme skořicí. Tvaroh našleháme se lžící mléka, pro jemnější konzistenci přilijeme trošku vody a rozmixujeme s pomerančem. Vzniklou pěnou ozdobíme kaši.
Oběd – Pečená brambora chilli con carne se sladkou kukuřicí a krůtím masem
Ingredience
1 malá pečená brambora
50 g krůtích prsou
3 PL sladké kukuřice
1 vrchovatá lžíce čerstvého sýra cottage
100 g fazolí v chilli omáčce
50 g červené papriky
cibule, česnek, pepř (dle vaší chuti)
Postup
Fazole i s omáčkou zahřejeme na pánvi, přidáme najemno nasekanou cibulku, papriku nakrájenou na kostičky, ochutíme pepřem a přidáme česnek. Bramboru ohřejeme v mikrovlnce na 3 minuty, necháme chvíli odstát a poté ji rozřízneme napůl. Krůtí prsa orestujeme na nepřilnavé pánvi do křupava bez použití oleje, můžeme podlít troškou vody. Po té přidáme směs chilli con carne, kukuřici a vše zahřejeme. Hotovou směs ozdobíme pečenou bramborou a čerstvým sýrem.
Svačina – Celozrnná sušenka a banánový koktejl
Ingredience
1 celozrnná sušenka (Vím, co jím)
1 zralý banán
150 ml chlazeného polotučného mléka
Postup
Rozmixujeme banán s mlékem a nalijeme do vysoké sklenice. Podáváme se sušenkou.
Večeře – Zeleninový salát s garnelami a celozrnným knackerbrotem
Ingredience
Ledový salát
Rajče
Paprika
Mrkev
1/2 balení garnel Deluxe
2 plátky celozrnného knackerbrotu
Postup
Salát natrháme, rajče a papriku nakrájíme, mrkev nastrouháme. Garnely zahřejeme na pánvi s kapkou olivového oleje a podáváme s celozrnným knackerbotem.
Nezapomínejte, že i po zdravém jídle se může tloustnout, pokud budete mít vyšší příjem než výdej.
Lucie Jirásková
Kosmetička/vizážistka, milovnice domácího cvičení a zdravého životního stylu, fotomodelka a spisovatelka.