Rýžové nudle s kuřecím masem

Co budeme potřebovat

  • Rýžové nudle s kuřecím masembalení rýžových nudlí
  • 1 brokolici
  • 1 papriku
  • malé balení kešu oříšků
  • 250 g kuřecích prsíček
  • 250 g cherry rajčátek
  • 1/2 cibule
  • olivový olej
  • sádlo
  • sůl
  • pepř
  • koření na pečenou zeleninu

Příloha

  • nakládaná červená řepa
  • nakládané malé kukuřičky

Postup

  • Připravíme si pekáček, který vymažeme sádlem. Očistíme si brokolici a papriku. Omytou brokolice natrháme na růžičky, papriku nakrájíme na kostičky. Promícháme v pekáčku, zakapeme olivovým olejem, posypeme kořením na pečenou zeleninu a dáme péci asi na 45 minut při 200 °C.
  • Připravíme si nudle dle návodu na sáčku.
  • Kuřecí prsíčka máme nakrájené na kostičky. Na pánvi rozpálíme sádlo, osmahneme cibuli a jakmile zesklovatí přidáme kuřecí prsíčka. Když se maso zatáhne, přidáme i kešu oříšky, které zlehka opražíme s masem.
  • Mezitím si pokrájíme cherry rajčátka.
  • Jakmile máme vše připraveno, smícháme nudle s kuřecím masem, kešu oříšky, cherry rajčátka a na konec přidáme pečenou zeleninku. Vše důkladně promícháme, dle potřeby osolím a opepříme a můžeme servírovat.
  • Jako přílohu můžete zvolit cokoliv šťavnatého. V našem receptu je nakládaná červená řepa a malé kukuřičky.

Dobrou chuť!

Michaela Basalová

Mezi mé záliby patří především sport, tanec a v neposlední řadě i vaření. Jsem otevřená všem nových zkušenostem. Ráda se učím a zkouším nové věci.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>